degustazione vino Etna Serafica

Di passaggio per raggiungere l’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, a Nicolosi è possibile vivere una esplosione di gusto e profumi grazie alle esperienze offerte da “Serafica, terra di olio e vino”.

L’ultimo nato: Etna Bianco 2021

Da una vigna che da un lato guarda la vetta del Vulcano e dall’altro Catania e il mar Jonio, nasce il nuovo vino Etna Bianco 2021, della linea Versante Sud dell’Azienda Serafica. Frutto di una selezione di uve che hanno origine dalla vigna ad alberello di Monte Arso (un vulcano spento ai piedi della grande montagna), dove tutto ha avuto origine quando Andrea Serafica, di ritorno dall’America nel 1950, si è dedicato alla coltivazione di vigneti e uliveti.

Morbidezza e grinta gustativa, freschezza e bevibilità, al palato è un vino ricco e piacevole. Un bianco di lunga persistenza e dal grande potenziale di invecchiamento.

Quattro esperienze enogastronomiche

Sono quattro le esperienze enogastronomiche possibili presso l’azienda Serafica, Terra di Olio e Vino.

Grotte Wine & Olive Oil Experience

Degustazione della linea “Le Grotte” ed oli prevede la visita del frantoio e della cantina, la degustazione guidata di tre vini Etna Doc e quattro oli in abbinamento ad una selezione di prodotti tipici locali ad un prezzo di € 40,00 a persona.

Mirantur Wine & Olive Oil Experience

C’è poi la degustazione della linea Mirantur e degli oli consistente nell’assaggio di due vini Mirantur e quattro oli accompagnati da pane cunzatu, bruschette e grissini ad un prezzo di € 25,00 a persona. La degustazione completa con gli spumanti invece ha un prezzo di € 40,00 a persona.

Olive Oil Experience

Per chi fosse interessato solo a conoscere gli oli, è possibile la visita del frantoio e la degustazione completa degli oli di Serafica accompagnati da crostini di pane di Nicolosi ad un costo di € 20,00 a persona.

Vivi Serafica

Per i più avventurosi, Serafica offre una quarta esperienza in bici. Un tour cicloturistico con mezzi a pedalata assistita, che condurrà nei luoghi de “Le memoria della lava” di Nicolosi. Il percorso potrà essere svolto anche con le jeep.

E’ possibile avere menù vegetariani o Gluten free su richiesta. La durata è di circa 2 ore ed è gradita la prenotazione. I bambini sotto i 7 anni sono ospiti, entro i 12 anni la quota fissa è di € 10,00.

Orari delle visite

L’azienda è aperta dal lunedì al sabato, dalle 7 alle 19, e la domenica dalle 8:30 alle 13:30.

Dove si trova Serafica

L’azienda Serafica, Terra di Olio e Vino, si trova a Nicolosi, Strada Comunale Monpilieri. Per informazioni e prenotazioni è possibile telefonare al numero +39 0955181617 o inviare una mail a info@serafica.it

Di Dario Raffaele

Giornalista professionista dal 2009 e Social media manager, mi piace definirmi un Social media journalist. Specializzato nel settore travel, amo raccontare emozioni.

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